Juan José Orriés: "Nuestra despensa de alimentos es muy amplia y somos referente en muchos mercados"

Huesca

En el programa Hoy por hoy de Radio Huesca-Cadena SER, hemos hablado con el director general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Juan José Orriés, sobre la promoción de los Alimentos Nobles de Aragón y las Denominaciones de Origen Protegidas. Además, presentamos la edición digital del libro de recetas perteneciente a la XXVIII edición del concurso gratronómico de Radio Huesca, Comer en el Alto Aragón, que tenía como tema "La cocina con alimentos nobles de Aragón".