"Hay que convertir la ganadería y la agricultura en un modo de producción sostenible
20/10/2019
"Hay que convertir la ganadería y la agricultura en un modo de producción sostenible
21:05
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Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, celebrado el pasado miércoles, hemos dedicado gran parte del programa del domingo a las dietas saludables, hábitos alimenticios, compra y consumo responsable... para ello contamos con la colaboración de cuatro expertos: Javier Olleros, con estrella Michelin, del restaurante Culler de Pau ,en O Grove; Raúl García, coordinador de pesca sostenible de WWF; Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria; y David Román, presidente de la Unión Vegetariana Española y autor de “La dieta ética”
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