José Juan Gaforio: "El aceite de oliva virgen es la grasa vegetal que más aval científico tiene"
28/07/2016
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El profesor de Inmunología de la Universidad de Jaén, José Juan Gaforio, detalla en 'Hoy por Hoy Jaén' los avances conseguidos por su equipo de investigación en relación a dos nuevos componentes del aceite de oliva virgen.
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