Julia Escudero, más de 50 años trabajando en el campo de Cuenca
15/10/2018
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Julia Escudero Ojero nació en los años 60 y recuerda el primer día que la llevaron al campo como una anécdota: “No había guantes de mi talla porque tenía las manos pequeñas y pasé mucho frío”. Julia participaba en las labores de siembra del ajo que se realizan en invierno. Días que pasan de enero, ajos que pierde el ajero, dice el refrán. Desde entonces han sido muchas las jornadas dedicadas a la agricultura. Días de vendimia, de recogida y manipulación de ajos y, más recientemente, de vareo de pistacho, un cultivo en el que reconoce que “fuimos pioneros” y en el que la hemos encontrado este 15 de octubre, Día de la Mujer Rural. Por ese motivo hemos charlado con ella en Hoy por Hoy Cuenca.
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