José Juan Gaforio, Catedrático de Inmunología de la UJA
14/11/2019
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La dieta planetaria saludable se olvida del AOVE Esta nueva propuesta alimentaria saludable y respetable con el medio ambiente, no promueve el aceite de oliva como la mejor grasa consumible El Catedrático de Inmunología de la UJA, José Juan Gaforio, considera esta decisión “muy grave” y hace un llamamiento al sector para que ejerzan medidas de presión.
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