Una empresa de Cuenca lleva cien años comercializando cebollas y apuesta por su futuro
14/04/2021
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La empresa conquense Cebollas Quintanar, ubicada en Quintanar del Rey, ha sido una de las beneficiarias de las subvenciones del Ministerio de Ciencia e Innovación. En concreto se va a financiar un proyecto para la automatización del proceso de pelado de la cebolla. El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial concede una financiación de 250.000 euros para esta nueva línea del pelado de la cebolla que quiere implantar esta empresa conquense. El objetivo “es aumentar la producción y la competitividad con la implantación de nueva maquinaria”, según ha explicado el gerente de Cebollas Quintanar, José Vicente Herreros en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
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