Las berenjena y la Caponata siciliana de Ainhoa
10/11/2022
Las berenjena y la Caponata siciliana de Ainhoa
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Ainhoa Aguirregoitia recorre la historia de la berenjena, sus distintos modos de llevarla al plato (fritas, horneadas, encurtidas, en mermelada...) y nos enseña a hacer caponata siciliana.
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