Sopas frías para el verano
29/06/2023
Sopas frías para el verano
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Gazpachos, salmorejos, ajoblanco, zamamorras, porras antequeranas, pipirranas... Ainhoa Aguirregoitia nos habla de las sopas frías, ,n consideradas por algunos como ensaladas líquidas y por otros como un refresco de verano. Y para rematar, una receta de ajoblanco de coco con tartar de gambas de Huelva y huevas de salmón.
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