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Música en la cocina | Pancho Varona

09/08/2023

Música en la cocina | Pancho Varona

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Además de haber compartido mil sobremesas con Joaquín Sabina y también alguna con personajes como Gabriel García Márquez, Pancho Varona le ha contado a Elisa Muñoz que es casi vegetariano (come jamón) y reconoce que, aunque no es muy cocinillas, hace un cocido 'light' buenísimo (sin tocino, morcilla ni chorizo).

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