La Buena Mesa: Caballa marinada con paté de berenjena (13/05/2024)

13/05/2024

15:25

Descargar

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

Aprovechando el excelente momento de la temporada para disfrutar del pescado azul, la profesora y cocinera Belén Rodríguez nos propone esta semana en “La Buena Mesa” una receta tan fresca y económica como exótica y sencilla: una caballa marinada con paté de berenjena.

Cocinandos y Cuatro Valles: dinamizando la hostelería de la montaña leonesa (27/05/2024)

Concebida como una iniciativa del grupo de acción local "Cuatro Valles", el próximo 3 de junio los...

27/05/2024 | 14:10

Descargar

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

Episodios anteriores

La Buena Mesa: Frisuelos leoneses con crema de té matcha al estilo Muna (20/05/2024)
El cocinero ponferradino Samuel Naveira, del restaurante Muna -una de las tres estrellas Michelín de...
20/05/2024 | 13:35
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1716200796018/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Arroz con "thairreznos" y el espíritu tasquero del restaurante Pablo (06/05/2024)
El cocinero Juanjo Losada, del restaurante Pablo -una de las tres estrellas Michelín de León-, comparte esta...
06/05/2024 | 12:01
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1714996697059/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La Buena Mesa: Mollejas a la brasa al estilo Cocinandos (29/04/2024)
La llegada del buen tiempo y la proximidad cada vez mayor del verano marca el inicio de la apertura...
29/04/2024 | 09:26
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1714392228284/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Su majestad la fresa (22/04/2024)
Esta semana en nuestra sección de "La Buena Mesa" la profesora y cocinera Belén Rodríguez nos plantea...
22/04/2024 | 14:27
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713787150239/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La tertulia del fútbol leonés (22/04/2024)
El tiempo sigue corriendo en contra de la Cultural, aunque no todo está perdido. Tras su derrota ante...
22/04/2024 | 28:58
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713786301257/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Samuel Naveira y la influencia japonesa que llega a la cocina leonesa (15/04/2024)
Bajo la excusa de un próximo viaje que le llevará a tierras japonesas para presentar allí su cocina,...
15/04/2024 | 14:21
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713177450246/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La Buena Mesa: Tiempo de espárragos (08/04/2024)
La llegada de la primavera marca del momento óptimo para la recogida del espárrago, que esta semana...
08/04/2024 | 14:05
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1712577533498/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La Buena Mesa: Tortitas al estilo Muna y mucho más (01/04/2024)
Esta semana en nuestra sección gastronómica de “La buena mesa”, el cocinero ponferradino Samuel Naveira (Restaurante...
01/04/2024 | 18:19
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1711972372895/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Ver más episodios

Seguir

Hoy por Hoy León