Las recetas de Joan Clement (06/02/2026)
06/02/2026
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Una pizza es siempre una gran elección para cualquier comida. El próximo lunes 9 de febrero se celebra, precisamente, el Día Internacional de este plato italiano. Y, al día siguiente, llega el Día Internacional de las Legumbres. Lo sabe bien nuestro chef de cabecera, Joan Clement, que nos propone rendir homenaje a ambas fechas con una receta muy especial: una pizza turca con alcachofas, legumbres y embutido.
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