El cocinero Javier Yzuel ha conseguido ultracongelar el huevo frito
18/06/2014
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Hoy en nuestro 'Menú del Día' con Mikel Iturriaga y David de Jorge hablamos de uno de los inventos culinarios más maravilloso que existen: el huevo frito. Preguntamos a nuestros cocineros cómo les gustan los huevos y cuáles son sus consejos para cocinarlos, pero si les dedicamos un espacio a este simple pero tan importante manjar es porque el cocinero aragonés afincaco en Vitoria Javier Yzuel haconseguido lo que muchos probaron antes, ultracongelar el huevo frito. El invento ya está patentado.
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