Agustín Cacho Borrás

Muchas bodegas están volviendo a utilizar depósitos elaborados en hormigón, un material que permite la microoxigenación del vino y que envejezca sin adquirir aromas y sabores de la madera. Una bodega de Socuéllamos fue pionera en la crianza de vino en estas tinajas

Carlos Ruíz, es un joven actor de Manzanares, en Ciudad Real, que ha participado en el rodaje de la película de Juan Antonio Bayona como doble de uno de los protagonistas

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La comisión limitará usos de agua si la situación lo requiere. El objetivo es evitar, ante la situación de extrema sequía, que algunas poblaciones tengan que abastecerse con cisternas durante el verano

Hora 14 Ciudad Real

El presidente de la CHG destaca que es una obra urgente que podría comenzar a final de año si se licita en primavera

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha galardonado al 'Peinado 100 años' de Tomelloso como el mejor brandy de España 2023 en los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España.

El gran palacio renacentista de don Álvaro de Bazán en Viso del marqués ha sido el escenario elegido para presentar la oferta turística que Castilla-La Mancha va a llevar a Fitur 2024, que se celebra del 24 al 28 de enero en el IFEMA de Madrid, siendo el día de la provincia de Ciudad Real el día 26

Aunque ya algunos comercios han colgado el cartel de rebajas, no será hasta este lunes cuando se generalicen

Tras diez años, 'Alimentación Ruiz' , un pequeño ultramarinos en el centro de Ciudad Real, echa el cierre. Se trata de otro caso de pequeño comercio que baja la persiana y van, poco a poco, dejando vacías las calles de las ciudades

Analizamos la situación con la Denominación de Origen La Mancha en 'Entre Vinos'

En Entre Vinos descubrimos el Airén de Virgen de las Viñas

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El Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha hecho balance de este año, uno de los más duros para el sector por las inclemencias climatológicas extremas, la sequía y las enfermedades que han afectado a la cabaña ganadera regional

El segundo de los quintos premios, muy madrugador, deja más de 4 millones en el centro de Ciudad Real

Una tradición muy habitual en Centroeuropa que poco a poco está llegando a España.

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Castilla-La Mancha cuenta con 582 ejemplares con Ciudad Real como la provincia a nivel nacional con mayor presencia de este felino

Los componentes del turno de oficio de la provincia de Ciudad Real se han concentrado ante la Subdelegación del Gobierno para exigir un trato justo y unas retribuciones dignas en el desempeño de su función

El combinado nacional, que tiene su sede en el CGT de Almagro, prepara las 'olimpiadas de cocina' que se celebran en febrero en Stuttgart. Una parte de los entrenamientos se ha realizado en las instalaciones del conocido Casa Pepe

Conocemos uno de los elementos de un vino en los que menos se pone el foco mediático: el tapón de corcho. De su calidad depende la evolución en botella y que no tenga fugas. En Gruart La Mancha llevan más 30 años trabajando este producto sostenible que permite mantener los alcornocales y usos centenarios

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A principios de 2024 se conformará un grupo de trabajo para consensuar las medidas a incluir dentro del Plan de Rescate del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel

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Estará operativa para la próxima vendimia, será gratuita y permitirá diferenciar el destino según sus características y también el pago a los agricultores según su calidad

Según destacan desde la asociación provincial de hostelería la ocupación rondará entre el 75 y el 95 por ciento dependiendo de las comarcas. Destacan las cifras de la capital, el Campo de Calatrava y Almadén