Sobre el autor
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
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Además de las canciones de Delaporte y VVV [Trippin'You], nuestra selección del mes incluye temas de Nation Of Language, Tulsa, Jimena Amarillo, Ferran Orriols, Brutus, Gold Lake y Bestia Bebé
07/12/2023 - 10:21
Í. Renedo | E. Muñoz | C. G.
Madrid
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Desde que la película 'Solo en casa' lo rescató del olvido, su popularidad no ha dejado de crecer
06/12/2023 - 17:02
Carlos G. Cano
Madrid
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Santi Rivas, Premio al Mejor Comunicador de Vino de España 2023, asegura que la elección del recipiente es clave
05/12/2023 - 15:22
Carlos G. Cano
Madrid
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En la cata organizada por Panepanna han competido productos artesanos y industriales
04/12/2023 - 17:16
Carlos G. Cano
Madrid
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El cambio climático y la subida del nivel del mar amenazan la existencia de un restaurante premiado por Michelin
02/12/2023 - 07:47
Carlos G. Cano
Madrid
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Tetsuro Maeda reconoce que lo primero que hizo al conseguir la estrella fue mandarle un WhatsApp a Bittor Arginzoniz
30/11/2023 - 18:40
Carlos G. Cano
Madrid
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Tras un proyecto fallido en Valencia, el cocinero cordobés volvió a casa para rendir tributo a Al-Ándalus y, por el camino, ha aprendido a convivir con sus obsesiones
29/11/2023 - 18:10
Carlos G. Cano
Barcelona
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La lluvia de estrellas premia a 31 restaurantes con su primera estrella, al riojano Venta Moncalvillo con la segunda y a los trece con tres estrellas que ya la tenían, se suman Disfrutar y Noor
28/11/2023 - 20:50
Carlos G. Cano
Barcelona
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Mezcló humor y cocina mucho antes de la Guerra Civil, y murió cuando Karlos Arguiñano tenía apenas 5 años
26/11/2023 - 07:33
Carlos G. Cano
Madrid
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El futbolista Amadeo Carboni se convirtió, junto al resto de jugadores del Valencia, en un cliente asiduo
24/11/2023 - 14:35
Carlos G. Cano
Madrid
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El Salón Mujeres del Vino llega este martes a Madrid con bodegas de toda España lideradas por mujeres
20/11/2023 - 16:24
Carlos G. Cano
Madrid
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Jesús Soriano asegura en 'Gastro SER' que ha visto de todo... y le cuentan de todo
19/11/2023 - 14:13
Carlos G. Cano
Madrid
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Al frente del "Etxebarri valenciano", el cocinero Miquel Gilabert reivindica la tradición y un impuesto medioambiental
17/11/2023 - 15:19
Carlos G. Cano
Madrid
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El chef ha publicado cientos de recetas fáciles y rápidas en libros y revistas
16/11/2023 - 13:11
Carlos G. Cano
Madrid
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