Escuchar
04:25
El Rebost: albergínia a la flama amb burrata, nectarina i vinagreta de cacauets (per Santi Hernàndez)
16/09/2024 - 11:30
Quique Lencina
València
Quique Lencina
Filólogo de formación y locutor de profesión, actualmente forma parte del equipo digital de Radio Valencia que gestiona la página web y las redes sociales de la emisora. Además, copresenta junto a Juan Magraner el programa de agroalimentación 'La Llavor'.
16/09/2024
14/09/2024
Escuchar
29:59
Celestino Recatalá, president d'Intercitrus: "Ha arribat el moment de perdre un poc tots per a no perdre més"
La interprofessional citrícola, immersa en una crisi endèmica que ha provocat que ja no compte ni per al Ministeri ni per a Europa, ha de convertir-se en 'lobby', encara que eixe concepte no agrade al seu president
14/09/2024 - 08:22
Juan Magraner | Quique Lencina
Valencia
11/09/2024
Escuchar
10:08
La València Olvidada: el embajador Vich (por Paco Pérez Puche)
Hoy nos acercamos a la esquina de la calle de Santa Irene con la del Embajador Vich, una vía antigua, bastante estrecha, para hablar precisamente, del personaje que da nombre a la calle, del embajador Vich…
11/09/2024 - 17:39
Quique Lencina
València
07/09/2024
Miguel Barrachina anuncia canvis en la llei d'Estructures Agràries per a fer més grans les explotacions a la Comunitat Valenciana
El conseller d'Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca ha estat en el primer programa de la temporada de La Llavor per a parlar de la situació del sector
07/09/2024 - 08:05
Juan Magraner | Quique Lencina | Adrián Sánchez
València
06/09/2024
Escuchar
07:19
Septiembre con piña: la receta de la tranquilidad del chef Joan Clement
En la receta de hoy damos utilidad a esas piñas 'celestinas' que nos acompañan en el carro de la compra estos días
06/09/2024 - 16:20
Quique Lencina
València
04/09/2024
Escuchar
08:54
La València olvidada: el avión del parque del Oeste (por César Guardeño)
Nos acercamos hasta el parque del Oeste, conocido por muchos como el "parque del avión"
04/09/2024 - 14:40
Quique Lencina
València
24/07/2024
Escuchar
10:25
La València Olvidada: el antiguo Barrio Chino (por Rafa solaz)
No vamos a hablar ni de ciudadanos chinos, ni de la iglesia del Pilar, ni de la seda, ni siquiera de la indumentaria. Hoy vamos a hablar de una profesión de la que dicen es el oficio más antiguo: la prostitución en València
24/07/2024 - 14:10
Quique Lencina
València
17/07/2024
Escuchar
09:37
El gremi de Peraires y la imagen de Sant Cristòfol (por Pepa Pascual)
Nos trasladamos de nuevo al barrio del Carmen para hablar de las cofradías y gremios artesanales que agrupaban a los diferentes oficios durante la época medieval y moderna
17/07/2024 - 14:17
Quique Lencina
València
13/07/2024
Escuchar
29:58
"Volem una 'Tomatina' sostenible"
La sequera i el canvi climàtic obliga a repensar moltes coses, també la 'Tomatina': d'entrada, provoca que el preu dels 120.000 quilos de tomaques que es llançaran en la tradicional festa haja pujat i el que més preocupa per a enguany i de cara al futur és com ser més responsables en l'ús de l'aigua
13/07/2024 - 08:00
Juan Magraner | Quique Lencina
València
10/07/2024
Escuchar
12:09
La València Olvidada: El jardín botánico (por Paco Pérez Puche)
Visitamos el interior del Jardín Botánico de la Universitat de València, que está situado en la calle de Quart, cerca de la gran vía de Fernando el Católico y del paseo de la Petxina
10/07/2024 - 17:21
Quique Lencina
València
06/07/2024
Escuchar
29:58
José Blasco, director de l'IVIA: "Necessitem inversió, no ajuda"
En la primera entrevista a un mitjà de comunicació després del seu nomenament explica que el present i el futur de l'agricultura passen per la investigació
06/07/2024 - 08:04
Juan Magraner | Quique Lencina
València
03/07/2024
Escuchar
07:52
La València Olvidada: Los leones de Monforte (por César Guardeño)
Hoy estamos en el Jardín de Monforte, bajo la atenta mirada de los bustos de Dante, Petrarca, Mercurio, Sófocles, Hermes y especialmente dos "felinos" que nos observan atentamente
03/07/2024 - 16:36
Quique Lencina
València
29/06/2024
Escuchar
29:59
Bioenginyeria per a aconseguir plantes més resistents i nutritives
Malgrat les reticències ètiques a manipular genèticament les plantes la bioenginyeria, que s'aplica sense tantes reticències en animals i persones, es reivindica
29/06/2024 - 08:10
Juan Magraner | Quique Lencina
València
26/06/2024
Escuchar
11:34
La València Olvidada (26-06-2024): El agua en València (por Rafa Solaz)
Para hablar del agua nos encontramos con Rafa Solaz en la fuente 'del Negrito' de València
26/06/2024 - 16:03
Quique Lencina
València
22/06/2024
Escuchar
29:59
"Menjar bé no és car, el problema és que menjar malament és tremendament barat"
El Col·legi de Dietistes i Nutricionistes de la Comunitat Valenciana afirma que en el bressol de la 'dieta mediterrània' a penes queda res d'ella
22/06/2024 - 08:14
Juan Magraner | Quique Lencina
València
19/06/2024
Escuchar
09:04
El palacio y la plaza de Mossén Sorell (por Pepa Pascual)
En 'La València Olvidada' nos acercamos a una de las plazas más conocidas de nuestra ciudad, la de Mossén Sorell
19/06/2024 - 17:01
Quique Lencina
València
15/06/2024
Escuchar
29:59
Cebes a dos euros el quilo, un 1.900% més del que cobra el productor
Per l'Horta volia denunciar-ho amb un mercat extraordinari davant les Torres de Serrans, com en altres ocasions, però l'Ajuntament de València ha denegat el permís i fonts municipals asseveren a la SER que el problema ha estat en la forma en què s'ha sol·licitat
15/06/2024 - 08:21
Juan Magraner | Quique Lencina
València
12/06/2024
Escuchar
09:38
La València Olvidada: el Museo Marítimo perdido
Con Francisco Pérez Puche nos acercamos hasta las torres de Serranos para encontrarnos "con el mar"
12/06/2024 - 16:13
Quique Lencina
València
08/06/2024
Escuchar
30:00
Al rescat del conill
Intercun, la interprofessional nacional del sector, ha posat en marxa una campanya per a fomentar el seu consum, que no deixa de caure des de fa anys
08/06/2024 - 08:26
Juan Magraner | Quique Lencina
València
05/06/2024
Escuchar
07:46
La casa de los gatos (por César Guardeño)
En 'La Valencia olvidada' nos acercamos hasta la calle Museo porque vamos a ver una casa muy popular y conocida de este barrio
05/06/2024 - 16:13
Quique Lencina
València
