HXH SER Foodie: adelantamos la primavera gastronómica
Este año es un desfile de eventos que no cesa y este programa hablamos de muchos de ellos
Hoy por Hoy SER Foodie (08/03/2024)
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Palma
Con José Cortès hablaremos de un certamen que tuvo lugar la pasada semana en Menorca, el campeonato de carne de vaca roja y hablaremos con su flamante ganador Edgar Rodríguez de Can Simoneta.
Club Catador sigue acercándonos la actualidad de los eventos enológicos más importantes, esta semana recogeremos las voces del Wine Lovers Day y de Vinámica.
Toni Pinya nuestro maestro de maestros nos enseña a fabricar nuestra propia mermelada casera.
Horeca Baleares nos sigue dando muchas alegrías, esta semana charlamos de nuevo con su director comercial José Luis Córcoles que nos hará un resumen de la pasada edición de Ibiza y nos avanzará las novedades de la edición de Menorca que tendrá lugar los próximos días 12, 13 y 14 de este mes.
Angélica Pastrana en su sección GastroMundi nos sigue descubriendo las maravillas culinarias de Colombia, la tierra que la vio nacer.
Este pasado martes tuvo lugar el evento We Are Face Food, organizado por nuestros amigos de Face Food Magazine, charlamos con Jesús Trujillo, editor de la revista, de la filosofía, la historia y la espectacular proyección de una publicación referencial en el mundo de la gastronomía.
