El sueldo de los hosteleros de Albacete sube un 5 % en 2023
También se aplicará un 2,5% a partir del 1 de enero de 2024 y una revisión salarial de hasta un 2%, aplicable desde 2025. El acuerdo se ha firmado tras más de un año de negociación entre sindicatos y empresarios


La patronal y los sindicatos CCOO y UGT han firmado, tras trece meses de negociación, el convenio colectivo de hostelería de la provincia de Albacete, que afecta a más de 5.000 trabajadores de toda la provincia y que recoge subidas salariales de entre el 7,5 y el 9,5 por ciento en tres años.
En una nota de prensa, los sindicatos han indicado que, en concreto, el convenio plantea una subida del 5% a partir del 1 de enero de 2023; 2,5% a partir del 1 de enero de 2024 y una revisión salarial de hasta un 2%, aplicable a partir del 1 de enero de 2025.
Además, en compensación por la congelación salarial del 2022, los trabajadores recibirán una paga única de 135 euros.
Han destacado que, entre otras mejoras, se regula el llamamiento de las personas con contrato fijo-discontinuo y se actualizan las condiciones de los contratos formativos.
La Federación de Servicios de CCOO Albacete ha valorado este acuerdo, del que ha destacado que "va a mejorar las condiciones laborales de más de 5.000 personas trabajadoras, en un sector que lo ha pasado muy mal con la pandemia, pero que empieza a recuperarse y a resurgir de nuevo", por lo que el sindicato ha considerado que "es el momento de cambiar viejos hábitos y desterrar la precarización del sector".
UGT, por su parte, ha subrayado que se ha producido un importante paso adelante en la mejora y consolidación de los derechos laborales de todas las personas trabajadoras del sector y "esa realidad se ha plasmado en este nuevo convenio colectivo".




