El célebre panadero Jordi Morera nos enseña a preparar la coca de San Juan
Nuestro panadero Álex López nos ha traído al televisivo Morera para elaborar un dulce de esta temporada
Jordi Morera, en su obrador / Jordi Morera
Ponferrada
Muy extendida en el Mediterráneo, pero menos en el resto del país, la coca de San Juan es uno de esos productos que enganchan a la primera y se convierten de inmediato en tradición para la noche mágica de junio.
Álex López ha invitado al reputado panadero Jordi Morera para que haga un hueco en su agenda y nos enseñe los secretos de esta elaboración que tú mismo podrás hacer en casa.
La receta de Jordi, en manos de Álex
La receta de Jordi, en manos de Álex
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
