El fundador de la prestigiosa Guía Peñín será el encargado de anunciar la calificación de la añada de los vinos con D.O Bierzo
El acto que presidirá José Peñín tendrá lugar el 26 de junio después de que el comité de expertos cate a ciegas 14 referencias, entre blancos elaborados con Godello, tintos de uva Mencía y rosados, todos ellos de la cosecha 2022
Ponferrada
José Peñín, consultor y experto en la comunicación de las bebidas alcohólicas, escritor e historiador del vino y destilados. Fundador de la Guía Peñín, realizará la lectura de la calificación el lunes 26 de junio a partir de la una de la tarde. Un total de 20 catadores entre enólogos y expertos venidos desde otras denominaciones de origen como Rioja, Ribera del Duero, Toro, Cigales, León, Arlanza, Valdeorras, periodistas, así como varios representantes de la Asociación de Sumilleres de León y Galicia, miembros del comité de cata de la D.O Bierzo, sumilleres de restaurantes y representantes de la Academia Leonesa de Gastronomía formarán el Panel de Cata.
El próximo lunes 26 de junio tendrá lugar en la sede de la D. O. Bierzo la jornada de cata
para la calificación de los vinos de la añada de 2022. Un total de 20 catadores entre
enólogos y expertos venidos desde otras denominaciones de origen como Rioja, Ribera
del Duero, Toro, Cigales, León, Arlanza, Valdeorras, periodistas, así como varios
representantes de la Asociación de Sumilleres de León y Galicia, miembros del comité de
cata de la D.O Bierzo, sumilleres de restaurantes y representantes de la Academia
Leonesa de Gastronomía formarán el Panel de Cata.
José Peñín, consultor y experto en la comunicación de las bebidas alcohólicas, escritor e
historiador del vino y destilados. Fundador de la Guía Peñín será en esta ocasión quien
dará lectura al veredicto del panel de cata que calificará los Bierzos del 22.
Panel de Cata:
1. José Peñín, Periodista y fundador de la Guía Peñín
2. Miguel Antonio Álvarez González, Vicepresidente Academia Leonesa Gastronomía
3. Mónica González Diñeiro, Asociación Sumilleres León
4. Jacinto Palacios Frontaura, Asociación Sumilleres León
5. Ramiro García Arnáiz, Presidente D.O Arlanza
6. Raul Escuredo Fernández, Gerente D.O Cigales
7. Rafael Blanco Fernández, Presidente D.O León
8. Enrique Pascual García, Presidente D.O Ribera del Duero
9. Alejandro González Jiménez, Director Técnico D.O Ribera del Duero
10. Pablo Franco Sarria, Director Técnico D.O Rioja
11. Santiago Castro, Director Técnico D.O Toro
12. Santiago Pérez, Téncico D. O Valdeorras
13. Jose Manuel Ferreira San Miguel, Comité Cata D.O Bierzo
14. Edelmiro Alba García, Comité Cata D.O Bierzo
15. Javier Pérez Andrés, Prensa especializada
16. Luis Paadin, Asociación Sumilleres Galicia
17. Alejandro Paadin, Asociación Sumilleres Galicia
18. Vanessa Silván, Prensa especializada
19. Flavio Daniel Mila, Restaurante El Ermitaño
20. Lidia Martín Esteban, Restaurante Pablo