La XII Feria del Queso y el Vino de Baltanás reunirá a 18 queserías y 6 bodegas el domingo 29 de octubre
Además también se darán cita productores de repostería con elaboraciones que incluyen entre sus ingredientes el queso o el vino
La XII Feria del Queso y el Vino de Baltanás reunirá a 18 queserías y 6 bodegas el domingo 29 de octubre / Ana Mellado
Palencia
Baltanás acoge un año más la Feria del Queso y el Vino que llega a su duodécima edición este domingo 29 de octubre. Una cita que pretende impulsar a los productores locales pero también dar a conocer la gran variedad de quesos y vinos de la provincia y otras comunidades, así como fomentar el turismo gastronómico y enológico.
La Feria, que se desarrollará en dos carpas instaladas en la Plaza de las Escorraladas de la localidad, reunirá a 18 queserías, 9 de Palencia y el resto provenientes de Cantabria, León y Orense, además de 6 bodegas de Palencia, Burgos y Valladolid y también se podrán visitar distintos stands de repostería cuyo único requisito será que los productos que lleven a la feria incluyan entre sus ingredientes queso o vino.
La inauguración de la feria será a las 12 del mediodía y tras ella, a las 12:45 se celebrará la Cata de Queso y Vino con música en directo. A las 13 horas Quesos Cerraro ofrecerá una degustación en su stand y a las 17:00 se hará una visita guiada al barrio de bodegas de Baltanás. La tarde continuará con el reparto de flanes de queso a los asistentes, gentileza del Ayuntamiento y la jornada se cerrará con el sorteo de cestas de productos cedidos por TGT.