La XII Feria del Queso y el Vino de Baltanás reunirá a 18 queserías y 6 bodegas el domingo 29 de octubre
Además también se darán cita productores de repostería con elaboraciones que incluyen entre sus ingredientes el queso o el vino

La XII Feria del Queso y el Vino de Baltanás reunirá a 18 queserías y 6 bodegas el domingo 29 de octubre / Ana Mellado

Palencia
Baltanás acoge un año más la Feria del Queso y el Vino que llega a su duodécima edición este domingo 29 de octubre. Una cita que pretende impulsar a los productores locales pero también dar a conocer la gran variedad de quesos y vinos de la provincia y otras comunidades, así como fomentar el turismo gastronómico y enológico.
La Feria, que se desarrollará en dos carpas instaladas en la Plaza de las Escorraladas de la localidad, reunirá a 18 queserías, 9 de Palencia y el resto provenientes de Cantabria, León y Orense, además de 6 bodegas de Palencia, Burgos y Valladolid y también se podrán visitar distintos stands de repostería cuyo único requisito será que los productos que lleven a la feria incluyan entre sus ingredientes queso o vino.
La inauguración de la feria será a las 12 del mediodía y tras ella, a las 12:45 se celebrará la Cata de Queso y Vino con música en directo. A las 13 horas Quesos Cerraro ofrecerá una degustación en su stand y a las 17:00 se hará una visita guiada al barrio de bodegas de Baltanás. La tarde continuará con el reparto de flanes de queso a los asistentes, gentileza del Ayuntamiento y la jornada se cerrará con el sorteo de cestas de productos cedidos por TGT.

Ana Mellado
Desde 2001 en Radio Palencia, en una primera etapa como locutora en las emisoras musicales, Los40 y...




