Llega a Aranda y la Ribera del Duero la ruta del torrezno: fechas y establecimientos participantes
El alimento de raza soriana arriba a la comarca para ofrecer todo un cúmulo de sensaciones al consumidor
Torrezno de Soria
Aranda de Duero
Aranda de Duero se viste de gala para seguir ahondando en la gastronomía, uno de los puntales que hacen de la capital ribereña todo un emblema. Tras el éxito que la asociación de hosteleros tuvo con la primera ruta de la morcilla, el inicio de 2024 viene marcado por una nueva ruta, pero esta vez con otro producto que triunfa y que es habitual también en la Ribera: el torrezno de Soria. La intención es que esta experiencia culinaria conjugue tradición, excelencia y, sobre todo, el inigualable sabor del Torrezno de Soria.
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¿Qué hace especial a la I Ruta del Torrezno de Soria?
En este viaje gastronómico, la fusión de la tradición culinaria de Soria con la hospitalidad y calidad de los establecimientos locales crea una experiencia única. No es solo una ruta, es un encuentro con el auténtico placer gastronómico, y de maridaje teniendo en cuenta la calidad de los vinos de la DO Ribera del Duero, puesto cada bocado estará acompañado de él.
Fechas y precio
La ruta se inicia este viernes 26 de enero y se extenderá al 4 de febrero, abordando dos fines de semana. En cuanto a los precios de las tapas, irán en determinación de los propios locales de restauración, que decidirán por sí mismos el coste de esta experiencia llena de sabor.
Establecimientos participantes
Habrá un total de 15 participantes que formarán parte de esta primera ruta, tanto de Aranda (con nueve locales) como del resto de la comarca (con seis representantes). En Aranda abren sus puertas al torrezno Bar Casanova, Bar Restaurante Trasgu, El 51 del Sol, El Lagar de Isilla, Hotel Restaurante Montermoso, NoE - Gastroversia, Restaurante Aitana, Restaurante. Nuevo Coto y Tío Juanillo. En el caso de la Ribera participan Castillo de Izán (Gumiel de Izán), Hospedería Monasterio de la Vid (La Vid), La Casona de la Vid (La Vid), Hotel Restaurante Rural Las Baronas (Santa Cruz de la Salceda), La Casa de Haza (Haza) y Mesón el Viso (Gumiel de Mercado).
Participa y gana
ASOHAR además ha creado un sorteo en Facebook por el que se puede optar a unos calcetines cortesía de la Marca de Garantía Torrezno de Soria. Para participar hay que subir una foto disfrutando del torrezno en uno de los establecimientos participantes, etiquetando a ASOHAR, Torrezno de Soria y Ribera del Duero.