El Consejo Comarcal abre fronteras en Madrid, León y Orense a Las Jornadas Gastronómicas para celebrar sus cuatro décadas de sabor a Bierzo
El día 10 de octubre tendrá lugar en la casa Ucieda de Camponaraya la inauguración a cargo del mantenedor, el periodista Juanma G. Colinas
Ponferrada
El periodista, gestor de comunicación y bloguero berciano Juanma Colinas será el mantenedor de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo, un certamen que este año llega a su cuadragésima edición y que contará con la colaboración de 38 establecimientos, 25 restaurantes y 13 bodegas. Son dice el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, 40 años de sabor que necesitan de un impulso decidido.
Juanma Colinas, al que quizás conocen por ser el plumilla berciano o ser organizador de la Ciberbotillada, ha sido respaldado por el sector de la restauración para dar el pistoletazo de salida el 10 de octubre en Camponaraya a un certamen gastronómico que se desarrollará entre el 11 de octubre y el 10 de diciembre.
Además de estrenar Logotipo, las Jornadas pretenden dar el salto a otros rincones de la geografía nacional y para ello habrá una presentación en Madrid, el 15 de octubre, en “Le Qualité Tasca”, el restaurante del berciano Marcos Gavela, que acaba de recibir un premio internacional por sus patatas bravas.
El hotel Real Colegiata de San Isidoro de León y el Pazo del Barco de Valdeorras serán los otros escenarios a los que se llevará la presentación de estas jornadas que tienen entre sus menús precios desde 25 a 45 euros.
RESTAURANTES:
1. Pazo do Castro (O Barco de Valdeorras)
2. Castro- Bar Bembibre (Bembibre)
3. Cocodrilo Negro (Cabañas Raras)
4. H.R. Fulguera (El Espino)
5. La Casona (Fuentesnuevas)
6. Aníbal (Igüeña)
7. La Playa (Igüeña)
8. Mesón El Peñón (Lombillo de los Barrios)
9. De Floriana (Molinaseca)
10. Cañas (Molinaseca)
11. H.R. El Verdenal (Noceda del Bierzo)
12. Botánico (Ponferrada)
13. La Arrocería (Ponferrada)
14. El Caibel (Ponferrada)
15. La Casa del Botillo (Ponferrada)
16. Ponferrada Plaza (Ponferrada)
17. Mesón Tres Portiñas (Ponferrada)
18. Nur (Ponferrada)
19. Finca Amaranta (Ponferrada)
20. Ágora (Ponferrada)
21. Mesón La Piedra (San Román de Bembibre)
22. Molino del Real (Bembibre)
23. Finca Vivaldi (San Miguel de las Dueñas)
24. Casa Méndez “El Guardia” (Villafranca del Bierzo)
25. Le Qualité Tasca (Madrid)
BODEGAS:
1. Bodega y Viñedos Heredad Morán & López
2. Bodegas Martín Códax
3. Bodegas y Viñedos Gancedo
4. Estévez Bedegas y Viñedos
5. Bodegas y Viñedos Luna Beberide
6. Bodegas Emilio Moro
7. Bodegas y Viñador Hija de Aníbal
8. Cantariña Vinos de Familia
9. Valdecontina Viñedos y Bodega
10. Vinos Lof
11. Bodegas del Abad
12. Encima Wines
