Una veintena de bodegas convertirán a Cacabelos en embajadora de los vinos del Bierzo del 8 al 11 de mayo
La Feria llega este año a su 28ª edición
Ponferrada
Una Jornada Técnica para profesionales en el Museo MARCA de Cacabelos, "descorchará" el día 8 el programa con el fin de que las 21 bodegas participantes presenten sus caldos a los expertos con el fin de abrirse las puertas a nuevos clientes o incluso fidelizarlos. Es la parte técnica de un certamen que el presidente de la D.O. del Bierzo, Adelino Pérez, considera tan importante como la cara popular que año tras año recoge la plaza Mayor de la villa del Cúa y desde la que año pasado se vendieron casi 11.000 copas de vino, al margen de las botellas.
Con el deseo de mejorar incluso las expectativas, la alcaldesa de Cacabelos, Irene Gónzález, remarcó el interés que tiene esta cita para su municipio, el más importante en la producción de vino de la comarca. De hecho, el pistoletazo de salida de la Feria se hará el día 9 con la entrega de los Premio El Maestro, unos galardones que selecciones los mejores vinos DO Bierzo de las cuatro modalidades a concurso: Vino Blanco, Rosado-Clarete, Tinto Joven y Tinto Envejecido. A esa cata a ciegas le seguirá a las 19h la apertura de los stands.
Cacabelos, indica Adelino Pérez, "nunca ha defraudado y este año tampoco lo hará. Conseguiremos recuperar ese espíritu de las bodegas y evita que se modifiquen los hábitos del vino con otro tipo de bebidas que además son peores para la salud".
