El Pimiento Asado del Bierzo cierra una excelente campaña con 120.000 kilos de producto
Triplica la producción de la campaña anterior
Pimiento del Bierzo / Radio Bierzo
Ponferrada
La Indicación Geográfica Protegida Pimiento Asado del Bierzo cierra una excelente campaña en calidad y volumen. Esta temporada se han alcanzado los 120.000 kilos, repartidos entre las ocho industrias que forman parte de la IGP. Aunque se esperaba una cosecha concentrada en el tiempo, las condiciones meteorológicas favorables del mes de octubre permitieron prolongar la recogida de pimiento maduro hasta lograr esa cifra, que supone triplicar la campaña del año anterior. Pablo Linares, director de Alimentos de Calidad del Bierzo
Estas cifras de producción no se lograban desde hace ocho años. Ahora, las empresas pondrán en el mercado en torno a 130.000 unidades de tarro de pimiento asado con Indicación Geográfica Protegida
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
