Nuevo restaurante de Castellón en la Guía Michelín: La Suculenta, de Jorge Lengua, entre los mejores de España
La Suculenta abrió sus puertas en 2020 y se ha convertido en un referente gastronómico
El restaurante La Suculenta, ubicado en Benicàssim, ha sido incluido en la Guía Michelín 2024. Con el chef de Artana Jorge Lengua al frente de la dirección de cocina, La Suculenta se ha posicionado como uno de los restaurantes de referencia en la provincia.
La Suculenta, que abrió sus puertas en 2020, cuenta también desde el 29 de abril de este 2024 con una recomendación de la Guía Repsol.
Otros premios y reconocimientos
El chef Jorge Lengua ha recibido distintos galardones que corroboran la calidad de su cocina, como el reconocimiento del Comité Gastronómico de Sabores de Castellón que lo nombró Mejor Chef de 2023 y también premios por platos típicos como el 'allipebre' o el arrocito de Castellón.
