El "arròs al forn" de Xàtiva incorpora un nuevo ingrediente: el canto coral
El próximo domingo 1 de junio a las 11:00h, el Cor Ciutat de Xàtiva enriquecerá la Fiesta del Comercio, el Arte y el Arroz al Horno con un concierto en el patio del Museu de l’Almodí, dentro de la campaña “València és música”
Arròs al forn / Terres dels Alforins
Xàtiva
El próximo domingo 1 de junio a las 11:00h, el Cor Ciutat de Xàtiva enriquecerá la Fiesta del Comercio, el Arte y el Arroz al Horno con un concierto en el patio del Museu de l’Almodí, dentro de la campaña “València és música” impulsada por la Diputació de València. La entrada será libre hasta completar aforo, y la actuación promete ser un momento inolvidable para cerrar la festividad con una nota de emoción y belleza.
El repertorio, seleccionado por el director Francisco Tortosa Palop, incluye una cuidada mezcla de canciones populares como Mareta o Serra de Mariola, junto con obras basadas en poemas de reconocidos autores valencianos como Josep Martí i Bodí o Marc Granell. Las voces del coro envolverán al público en un ambiente mágico, entre columnas y muros centenarios que realzarán aún más la fuerza de las melodías.
Con este concierto, la música coral se incorpora como un nuevo “ingrediente” a esta fiesta gastronómica y cultural, demostrando que la tradición no solo se come, también se canta y se siente.
La fiesta del "Arròs al forn"
La Fiesta del Arroz al Horno de Xàtiva, organizada por ADEXA en colaboración con el Ajuntament de Xàtiva, se celebra del 29 de mayo al 1 de junio, y ha transformado l’Albereda de Jaume I en un animado punto de encuentro con puestos de comercios locales, food trucks, talleres, animación infantil, espectáculos en vivo y muchas otras propuestas pensadas para todos los públicos.
El gran protagonista es, por supuesto, el arroz al horno, un plato tradicional cuyo origen se remonta a las cocinas humildes de la zona, donde se aprovechaban los restos del cocido para crear una receta sabrosa, nutritiva y con identidad propia. En esta edición, además de la gastronomía, se ha querido poner en valor también la cultura, el patrimonio y la música local, reforzando el carácter comunitario de la celebración.
Una combinación perfecta de sabores, comercio y arte, con la que Xàtiva reafirma su compromiso con las tradiciones y con la vida en la ciudad.
Félix Lluch
Redactor (general y deportes) de la emisora local de la Cadena SER en Xàtiva (València). Colaborador...
