Dénia cumple 10 años como Ciudad Creativa de la UNESCO y lo celebra con el D*na Festival más internacional

Dénia

Diez años después de su adhesión a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO, Dénia celebrará este reconocimiento con una edición muy especial del D*na Festival los días 27 y 28 de septiembre, en el paseo de la Marineta Cassiana. El evento, que vuelve a estar comisariado por el chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta, recupera su formato más abierto y festivo, junto al mar, con una programación pensada para todos los públicos.

Cocineros locales compartirán espacio con chefs de proyección nacional, además de productores, agricultores, pescadores y artesanos en una gran celebración del producto local y el paisaje mediterráneo. Este año, además, Dénia contará con la presencia de cinco ciudades hermanas de la red UNESCO —Mérida (México), Nkongsamba (Camerún), Parma (Italia), Tsuruoka (Japón) y Zahlé (Líbano)— como invitadas de honor.

Durante estos diez años, Dénia ha desarrollado un ecosistema alimentario basado en los valores de la dieta mediterránea, la sostenibilidad y la innovación, con proyectos como Xarxa Mar o Xarxa Arroz Bombón, que han convertido a la comarca en un referente internacional.

El D*na 2025 será también una plataforma de reflexión, con showcookings, talleres, ponencias y un mercado de sabores en el que bares, restaurantes y pequeños productores pondrán en valor el territorio. Una fiesta gastronómica con vocación global, donde el producto, la cultura y la creatividad dialogan frente al mar.