Gandia promociona su gastronomía en el selecto club "Saborea España"

Gandia

Del 26 al 28 de enero, Gandia asiste al congreso internacional de alta cocina “Madrid Fusión”, y lo hace tras adherirse al Club de Producto Saborea España, que permite entrar a la capital de la Safor en la selecta nómina de las ciudades gastronómicas más importantes del país. Con el ingreso en este grupo, Gandia refuerza su posición como destino gastronómico, una estrategia vital cuando cada vez pesa más esta faceta en la elección de los visitantes, que desean contar con experiencias turísticas de alto valor gracias a la cocina.

Esta incorporación abre las puertas a nivel promocional, permitiendo la organización de actividades que fusionan cultura, tradición, y producto local para ofrecer un amplio abanico de posibilidades, lo que permite consolidar la apuesta por el turismo de calidad, como ha indicado José Manuel Prieto, alcalde de Gandia.

La concejala de Turismo de Gandia, Balbina Sendra, ha destacado que sumarse a Saborea España implica un cambio de concepción, dejar de trabajar con una mentalidad autonómica, para centrarse en una promoción a nivel nacional, incluso internacional.

La adhesión a Saborea España no es más que el paso lógico de un trabajo realizado desde hace años por entidades vinculadas al sector, así como el apoyo directo de las Administraciones.

En este sentido, es fundamental la continuidad que ha tenido Destí Safor y la promoción de la marca Tasta Gandia, algo que ha puesto en valor la vicepresidenta de esta asociación, Gema Hernández, que ha adelantado cuál será el contenido con el que acuden los profesionales hosteleros a Madrid Fusión.