GASTRONOMIA AL TEC
El pollastre
Amb Jordi Corominas, A. Segura de Els Pollos i amb M. Torres de Granjes Torres
Gastronomia amb Jordi Corominas
00:00:0000:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Barcelona
Aquest diumenge a la secció de gastronomia de Jordi Corominas al TEC hem parlat de la carn més popular a les cases. El pollastre agrada pràcticament a tothom i es pot cuinar de mil maneres diferents. A Catalunya, els diumenges, molta gent es llença en massa a buscar pollastre a l’ast. En el programa hem reunit Alícia Segura, propietària, juntament amb un altre soci, del restaurant ‘Els Pollos’. També ens ha acompanyat Manuel Torres, president del Consell Regulador del Pollastre i Capó del Prat de Llobregat.
