Gastro
HOY POR HOY EIBAR GASTRONÓMICO
Fritura de patata
Mireia Alonso, además de recordar con cariño a Julita Valenciaga, nos ofrece la original y sencilla receta de la 'fritura de patata'
Eibar
En la sección gastronómica de los jueves en 'Hoy por hoy Eibar', Mireia Alonso ha recordado a Julita Valenciaga, fallecida esta misma semana. Además, nos ha ofrecido una sencilla y sabrosa receta: la de la 'fritura de patata', un nuevo ejemplo de lo que Mireia llama "cocina de aprovechamiento".
Cada jueves, Mireia Alonso nos habla de cocina, haciendo incidencia especial en el producto y los productores locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
