Gastro
HOY POR HOY GASTRONÓMICO
Nieve y borrajas
Mireia Alonso nos ofrece la receta de unas ricas borrajas con gambas
Eibar
En el espacio gastronómico de los jueves en 'Hoy por hoy Eibar', Mireia Alonso nos ha preparado en esta ocasión unas borrajas con gambas. Nos han explicado cómo limpiar dicha verdura y cómo preparar un suculento y completo plato.
Cada jueves Mireia Alonso nos pone sobre la pista de la llamada 'cocina de aprovechamiento', poniendo en valor el producto local.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
