“Murcia está para comérsela”

Murcia

La Feria de Vino y la Gastronomía 'Gastrovin' llega a su XIII edición con medio centenar de actividades que se desarrollarán en el Jardín del Malecón de Murcia del 3 al 14 de septiembre, según ha explicado el concejal de Empleo, Turismo y Cultura, Jesús Pacheco en Hoy por hoy.

Los vinos que se presentarán serán las nuevas añadas de las diferentes bodegas pertenecientes a las tres Denominaciones de Origen con las que cuenta la Región de Murcia: Jumilla, Bullas y Yecla. Además, dicha Feria contará con la presencia del enólogo especialista en análisis sensorial y crítico de vinos, Jesús Flores, que impartirá la ponencia "La armonía del vino y la gastronomía" el día 11 de septiembre, en el Centro de Cualificación Turística.

Flores es director de Aula Española del Vino, Premio Nacional de Gastronomía, Profesor de cata de los Cursos de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid (IFE), Director de cata de la Revista Digital Marco Real, Premio al mejor Sumiller otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía y autor de la Guía Jesús Flores 'Los Mejores Vinos de España' y coautor del libro '101 historias, 100 recetas & 100 vinos'.

Según ha explicado el responsable municipal de Empleo, Turismo y Cultura, el precio de las bandejas continúa siendo el mismo por sexto año consecutivo (diez euros), que da derecho a tres tapas, tres vinos, una cerveza, un comodín y un rasca gracias al cual se podrá participar en un sorteo diario de productos de la región.

Además, se celebrará un taller diario organizados por restaurantes, confiterías, cortadores de jamón y bodegas, entre otros.

Para Jesús Pacheco "Murcia está para comérsela" y hay que aprovechar eventos como la Feria del Vino y la Alimentación "para seguir promocionando nuestra gastronomía y que ésta se convierta en uno los principales atractivos turísticos de la ciudad".