Gastronomía en Hoy por Hoy
Hemos contado con la receta de Julio Fernández, de Abantal, las recomendaciones de Mónica Trujillano y la presencia de la consejera de Agricultura, Carmen Ortiz, quien nos ha presentado 'Andalucía Sabor'
Leche frita con cremoso de chocolate y cerezas estofadas / Julio Fernández
Sevilla
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, nos ha presentado la inminente feria de los sentidos culinarios 'Andalucía Sabor', que se va a desarrollar durante los próximos 14 y 15 de septiembre en FIBES. Como cada semana, el chef de Abantal nos ha explicado una receta, esta vez leche frita con cremoso de chocolate y cerezas estofadas; y la crítica gastronómica Mónica Trujillano, nos ha dejado sus recomendaciones para el fin de semana que pueden ampliar en www.elcomensal.com.
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