Hongos contra la obesidad

Los investigadores han comprobado que cuando una persona obesa pierde peso inmediatamente aumenta la presencia de un tipo de hongo dentro de su intestino.

Hasta ahora se sabía que la obesidad (y también la diabetes) tiene relación directa con la cantidad de bacterias que hay en el intestino, pero se había estudiado muy poco el papel que juegan en este proceso los hongos (que representan entre el 0 , 03% y 2% de todos los microorganismos del intestino).

Las conclusiones de este estudio, liderado por el Instituto de Investigación Biomédica de Girona, con la colaboración de centros de investigación de Tarragona y Lleida, abren la puerta a manipular los hongos para atacar la obesidad, según dice el doctor que ha liderado la investigación, José Manuel Fernández-Real: “lo que estamos dando habitualmente son bacterias, que sabemos que son beneficiosas para nuestro organismo y lo que decimos ahora es que habrá que investigar qué hongos podrían ser beneficiosos en este contexto”

La investigación ha durado tres años y ahora se ha publicado en la prestigiosa revista científica Nature dentro de su apartado Scientific Reports.