Ecoreus, la fira dedicada al sector ecològic

Reus

Els propers 27, 28 i 29 de novembre firaReus acollirà la segona edició d’Ecoreus, la fira dedicada a l’ecologia, la sostenibilitat i la salut natural. Pionera de la província de Tarragona, enguany comptarà amb una cinquantena d’expositors de l’àmbit de l’alimentació, agricultura, complements o fins i tot de la cosmètica, tots ecològics. Els expositors provenen, en la seva majoria, de Catalunya, però també del País Valencià i de Madrid.

Joan Carles López, president de l’Associació TerraVitae, considera necessari la presència d’un esdeveniment dedicada a la, de cops, desconeguda cultura de l’ecològic. “És un esdeveniment participatiu i de divulgació cultural”, subratlla López, i “apte per tota la família”.

La fira destaca també pel seu ampli programa de conferències. Benito Muros, impulsor del moviment que s’oposa a l’obsolescència programada –és a dir, a que l’empresa escurci el temps de vida útil d’un producte expressament– i inventor de la ‘bombeta eterna’ donarà el tret de sortida a la fira, el divendres 27. Per altra banda, dissabte 28, Míriam Subirana, polifacètica coach i escriptora, indagarà en com aconseguir convertir la nostra vida en sostenible i, per tant, fer-la florir en tots els aspectes.

L’espai ‘Show Cooking’, novetat més destacada

“Ens agrada la cuina-fusió, conèixer nous ingredients i textures”. Així es presenta la novetat més important de l’Ecoreus, un espai dedicat a la cuina sana, batejat com a ‘Show Cooking’. L’esdeveniment compta amb diversos tallers de cuina –un d’ells, el ‘Delice Exprés veganes’, se centra en com elaborar esmorzars, postres i berenars vegetarians sense gluten ni lactosa.

Pilar Iber, més coneguda com a Gavina, parlaràsobre com millorar la dieta introduint-hi aliments alcalins, aquells que augmenten el nivell de pH del nostre cos. També es comptarà amb Javier Medvedovsky, que oferirà una ponència sobre el ‘raw food’, que consisteix en menjar els aliments crus.

Activitats per a tota la família

De la quarantena d’activitats previstes pels tres dies, una part són pels més petits. “L’any passat vam muntar una àrea infantil que es va saber gestionar per sí sola”, explica Rosa Benito, vicepresidenta de l’Associació TerraVitae. Degut a l’èxit, s’ha muntat la ‘Zona Nens’, amb inflables, tallers de maquillatge i jocs pels infants.

Paral·lelament a aquestes activitats, en el marc de l’Ecoreus es duran a terme les II Jornades de la Bioconstrucció, un conjunt de ponències orientades a utilitzar materials més conseqüents amb l’ésser humà en l’àmbit de la construcció. Aquestes jornades, explica Joan Carles López, “li donen a la fira un caràcter únic”, convertint-la en un esdeveniment on “no només es mostren productes, sinó també continguts”.