Ocio y cultura
HOY POR HOY GASTRONÓMICO
Carnaval, ‘gildas’ y leche frita
Mireia Alonso nos habla del Carnaval, de una próxima edición del 'Concurso de Gildas de Eibar' y nos ofrece una receta para preparar leche frita
Cadena SER
Eibar
Mireia Alonso nos habla esta semana del Carnaval y de gastronomía de la época, como es el caso de las tortas de San Blas. También nos informa sobre la próxima edición del Concurso de Gildas de Eibar, organizado por la asociación euskaltzale ‘Eta Kitto’ y nos ofrece además la receta de la leche frita.
Cada jueves Mireia Alonso nos habla de gastronomía, poniendo en valor la ‘cocina de aprovechamiento’ y la promoción del producto local.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
