Estrellas Michelín en el menú escolar

Vigo

En el colegio Maristas el menú del comedor era este miércoles muy especial. Los platos que se han servido han sido creados por dos chefs Beatriz Sotelo y Xoan Crujeiras, ambos con estrella Michelín y eso, claro, se ha dejado notar. Los chavales no han dejado ni las migas.

El objetivo de esta iniciativa es poner en valor la gastronomía gallega al tiempo que mostrar a los más pequeños las infinitas posibilidades para crear en la cocina.

Un ejemplo más de que la cocina está de moda hasta entre los más pequeños.