Miércoles, 14 de Abril de 2021

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NUTRICIÓN

Los mega desayunos y las vacaciones

Buffet de desayuno

Buffet de desayuno / Archivo

Pese a que hemos oído con frecuencia que el desayuno es la comida más importante del día, parece que sólo lo tenemos en cuenta en vacaciones, generalmente cuando menos actividad realizamos y menos ingesta calórica precisamos. Los buffets de los hoteles son una tentación en la cual solemos caer estando de vacaciones.

Debemos huír de repetir. El desayuno normal en un buffet libre por vacaciones debe ser una base con café, té o leche, fruta, añadiendo cereales, que pueden ser en forma de pan, y una grasa saludable como el aceite. El gran peligro de los buffets es que no hacemos caso de las señales de saciedad de nuestro cuerpo.

El desayuno es una comida importante en el día, pero debemos evitar mitificarlo. Un desayuno es tan importante como una cena. No vale desayunar o comer bien y no cenar.

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