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La receta de Julio Fernández

Hoy Julio nos enseña a hacer chipirones a la plancha con tomates asados, endivias y ajoperejil

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Sevilla

El otoño ha empezado pero el calor no se va. Por eso, Julio Fernández nos trae desde su Restaurante Abantal, una receta sana, rica y freca.

Sus ingredientes son sencillos pero si sigues sus instrucciones la textura del chipirón quedará perfecta y la estética final del plato será de "Estrella Michelín". Como la que  tiene Julio Fernández en  Abantal.

Chipirones a la plancha con tomates asados, endivias y ajoperejil. Toma nota de los ingredientes:

http://www.abantalrestaurante.es/blog/chipirones-a-la-plancha-con-tomates-asados-endivias-y-ajoperejil

 

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