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Brochetas de pavo y piña con ensalada Waldorf
Es la fresquita receta que nos propone nuestro cocinero Julio Fernández, estrella Michelín, para esta semana
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Los del Río nos presentan su marcha procesional, 'Pregón a la Esperanza'
Antonio y Rafael han compartido micrófono en Hoy por Hoy Sevilla con nuestro chef Julio Fernández, que ha preparado arroz caldoso con carrillera y gurumelos
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Cocina, humor y buena música para afrontar el fin de semana
El chef Julio Fernández, los actores Manolo Medina y Javier Vallespín y el cantautor Javier Ruibal comparten micrófono en Hoy por Hoy Sevilla
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Blanca Palomo, la sevillana de Master Chef Junior, comparte receta con Julio Fernández
Nuestra Estrella Michelín y chef del Restaurante Abantal ha saboreado el bizcocho de yogurt de limón que nos ha hecho la niña más simpática del popular concurso televisivo
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Brocheta de pavo con tomates cherry, cilantro y salsa de yogur y pepino
Nuestra Estrella Michelín y chef del restaurante Abantal, Julio Fernández, nos ofrece la receta de la semana
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La famosa Nines de 'La que se avecina', en Hoy por Hoy Sevilla
La actriz sevillana Cristina Medina representa hasta el domingo en el Lope de Vega la obra 'Ay, Carmela', junto a Santiago Melero. Han compartido tiempo de radio con el grupo 'Siempre Así' y nuestro chef Julio Fernández
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Ensalada de melón asado con ortiguillas y vinagreta de melocotón y almendras
Esta es la penúltima propuesta de la temportada de Julio Fernández de Abantal, el estrella Michelín que nos ha regalado lo mejor de su cocina
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Alta gastronomía en Hoy por Hoy Sevilla
Tres grandes referencias de la gastronomía sevillana, Abantal, Depikofino y Donal nos han dejado algunas de sus mejores sugerencias
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Torrijas de vino de naranja y lavanda con ganache de chocolate y anís
Julio Fernández nos propone el postre por excelencia de la Pascua
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Alcachofas mozárabes
Es la receta que Julio Fernández (Abantal) nos ha dejado hoy bajo la atenta mirada de los actores Paco Tous, Pepón Nieto y María Barranco, protagonistas de 'La comedia de las Mentiras' en el Lope de Vega
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Copa de fresas y mousse de coco
Una receta de Julio Fernández para el final de una romántica cena en San Valentín
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Los cocineros Julio Fernández y Ale Alcántara en Hoy por Hoy
Nuestra estrella Michelín ha estado acompañado por Alejandro Alcántara, propietario y chef de Bache de San Pedro: lo mejor de Cádiz y Sevilla en la plaza del Cristo de Burgos
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La receta de Julio Fernández
Esta semana preparamos huevos fritos con patatas, chorizo y pimiento
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Alberto Rodríguez: “Hacer La Peste ha sido como correr la maratón”
El director de La Peste ha estado en Hoy por Hoy Sevilla, muy contento con las críticas de los primeros dos capítulos "porque todo el mundo se queda con ganas de más"
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'Recetas con Alma', de Julio Fernández, opta a mejor libro de Chef en castellano
Los beneficios de su venta se destinan íntegramente al Banco de Alimentos de Sevilla
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Crema de 'olla podrida' con torrija de sus avíos y rellenos
La Sevilla del XVI estád de moda. ¿Qué se comía por entonces? La receta de Julio Fenández nos da una idea muy certera de la cocina de aquellos tiempos, un plato que fue la antesala de los guisos actuales
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Cuscús con calabaza mozárabe
Este plato sabroso, saludable y rápido de hacer es el que nos propone Julio Fenández (Abantal) para estos días de frío que nos quedan por delante
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Mejillones al vapor en salsa de cabrillas
Julio Fernández, por décimo año Estrella Michelín, nos ofrece esta receta dedicada a la abuela Dolores del Mesón Navarro de Valencina
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Arroz caldoso con perdices y setas
Disfruta cada semana en Hoy por Hoy Sevilla con los mejores platos del chef Julio Fernández, 'Estrella Michelín' del Restaurante Abantal
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Guiso de conejo con puré de chirivías
Disfruta cada semana en Hoy por Hoy Sevilla con los mejores platos del chef Julio Fernández, 'Estrella Michelín' de Abantal
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Julio Fernández nos enseña a hacer "Garbanzos con pulpo y morcilla"
Toma nota de los trucos que nos cuenta en Hoy por Hoy Julio Fernández. Aprende a hacer un guiso perfecto para este otoño
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Ensalada de espinacas y rúcula con carne de membrillo casera
Nueva receta de Julio Fernández, chef de Abantal y estrella Michelín
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Guiso marinero de fideos con caballas
Disfruta cada viernes en Hoy por Hoy Sevilla con los mejores platos del chef 'Estrella Michelín' de Abantal
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Salmorejo de uvas con higos frescos y queso de cabra
Disfruta cada viernes en Hoy por Hoy Sevilla con los mejores platos del chef 'Estrella Michelín' de Abantal
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Crema de alubias con lengua de vaca
Es la receta que esta semana nos trae el cocinero Estrella Michelín, Julio Fernández
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Ensalada de trigo sarraceno y quinoa con remolacha y maiz
Es la receta que nos enseña esta semana el cocinero, estrella Michelín, Julio Fernández
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Ensalada de trigo sarraceno y quinoa con remolacha
Una ensalada diferente e ideal para vegetarianos porque incluye ingredientes ricos en proteína
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Tartar de fresas con crema de aguacate y mojama
Es la receta que nos trae esta semana Julio Fernández desde su restaurante Abantal
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Guiso de soja verde con verduras y setas
Es la receta que esta semana nos trae Julio Fernández para que cocinemos en casa. Un guiso para combatir el frío
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El rosco de reyes de Julio Fernández
Esta semana Julio Fernández nos trae su particular receta del roscón de reyes.Toma nota que te va a sorprender
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Alfajores con confitura de naranja y zanahoria
Es la receta navideña que esta semana nos trae Julio Fernández
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Calamares rellenos de arroz negro con crema de gambas
Aquí tienes la receta semanal de nuestro chef Julio Fernández, del Restaurante Abantal
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Ostras con 'Bloody Mary'
Un plato en el que se combinan matices y contrastes, ideal para empezar una comida navideña
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Ostras con Bloody Mary, apio y manzana
Es la receta del cocinero y estrella Michelin, Julio Fernández
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Milhojas de sangre 'encebollá', berenjenas fritas y níscalos
La sangre encebollada es un tapa clásica, pero cada vez menos frecuente en los bares españoles
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Julio Fernández nos enseña a guisar milhojas de sangre “encebollá”
Una forma moderna de comer un plato tradicional y servirlo de forma espectacular
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Abantal conserva su estrella Michelín
El chef Julio Fernández mantiene el reconocimiento de la prestigiosa guía gastronómica
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Pastel de tagarninas y boletus con semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo son extraordinariamente beneficiosas para la salud
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