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Julio Fernández

¿Te apetece un tartar de tomates y fresas con crema de aguacate y mojama? El Estrella Michelin Julio Fernández de Abantal te lo pone en bandeja

Ya sí que no nos libramos del calor extremo, y para combatirlo nada mejor que platos fáciles, ligeros y frescos como el que nos propone nuestro cocinero sevillano con tres ingredientes de bandera: el tomate, la fresa y el aguacate

12/07/2024 - 11:48

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¿Quieres probar el Ajo lebrijano? El estrella Michelin Julio Fernández te cuenta cómo hacer este maravilloso plato

28/06/2024 - 12:13

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El Estrella Michelin Julio Fernández nos propone una receta muy fresquita: aliño de pulpo con pimientos asados

21/06/2024 - 11:43

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Calamar relleno de arroz negro con crema de gambas, una delicia del Estrella Michelin Julio Fernández

17/05/2024 - 11:35

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Atún en escabeche con verduras y granizado de pepino, la receta de temporada del Estrella Michelin Julio Fernández

26/04/2024 - 11:29

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Exquisitas albóndigas de pescado con caldo de galeras, una receta del Estrella Michelin Julio Fernández

01/03/2024 - 12:44

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Setas con boniatos asados y castañas, la receta del Estrella Michelin Julio Fernández para tiempos otoñales

27/10/2023 - 11:30

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22/09/2023 - 11:38

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15/09/2023 - 11:58

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08/09/2023 - 11:51

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Lomo de atún rojo de almadraba con verduras encurtidas y aire de adobo: una receta del Estrella Michelin Julio Fernández

30/06/2023 - 01:33

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Cómo hacer el 'Corte' de pastel de pescado con alioli contado por el Estrella Michelín Julio Fernández

16/06/2023 - 11:48

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Sigue los pasos para hacer 'chocos y alcachofas con arroz pilaf', una receta del Estrella Michelin Julio Fernández

02/06/2023 - 12:05

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Bacalao confitado con verduras, una receta del Estrella Michelin Julio Fernández

26/05/2023 - 11:39

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La receta de los fideos con langostinos: los pasos a seguir del estrella Michelin Julio Fernández

19/05/2023 - 11:41

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Francisco de Cossío presenta su primera novela 'Los hijos del comerciante', una obra llena de "luz"

19/05/2023 - 11:31

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Berenjenas asadas rellenas de atún, la propuesta de nuestra Estrella Michelín Julio Fernández

12/05/2023 - 01:54

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Los secretos de un buen caldo de puchero con hierbabuena: la receta del Estrella Michelin Julio Fernández para la Feria de Abril

21/04/2023 - 11:42

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Cómo convertir el jurel en un pescado 'de lujo': la receta del Estrella Michelin Julio Fernández

14/04/2023 - 11:43

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Las recetas de torrijas y buñuelos para triunfar en Semana Santa del estrella Michelin Julio Fernández

31/03/2023 - 11:23

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