La próxima cosecha de espárrago en Granada, en riesgo por la sequía

Madrid

Los altos precios del aceite han provocado que 2015 se cierre en la provincia de Granada como un extraordinario periodo de ingresos agrarios. De hecho la facturación de las Cooperativas Agroalimentarias de Granada aumentó el pasado año el 24 por ciento con respecto al año anterior.

Las cooperativas asociadas sumaron el año pasado nada menos que una facturación de 547 millones de euros, lo que significa una cuarta parte más que el año 2014, un 24% más. La respuesta a este buen dato está en el alto precio del aceite de oliva, que se disparó. En general las cooperativas han producido más y han vendido más y a mejor precio en casi todos los cultivos. Estos datos los ha confirmado a Radio Granada en esta feria Fruit Attraction de Madrid, que ha comenzado hoy, el director gerente de Cooperativas Agroalimentarias, Gustavo Ródenas.

Los buenos resultados agrarios del pasado año contrastan con las malas perspectivas para los próximos meses si persiste la sequía. Preocupación por la falta de lluvias en el sector del espárrago, que podría afectar de forma decisiva a este producto, el cultivo estrella del Poniente y de la Vega de Granada.

La producción de espárrago en la última campaña, la de este año 16, ha bajado un 30% pero será mucho peor si no llueve de forma inmediata. Paco Delgado, de Los Gallombares, le ha puesto cifras a la solución: si no llueven 300 litros por metro cuadrado en lo que queda de año la cosecha del 17 se verá muy afectada.