Domingo, 23 de Enero de 2022

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Ganadera y maestra infantil. El sueño de Verónica González, de Vega del Codorno

Se ha criado entre ovejas trashumantes y se ha formado en Magisterio. Ahora concursa en el programa ‘Generación Agro’ (CMM) para sacar adelante su proyecto empresarial

Las instalaciones ganaderas se ubican en Vega del Cordero.

Las instalaciones ganaderas se ubican en Vega del Cordero. / Verónica González

Verónica González Castillejo, de Vega del Codorno (Cuenca), tiene un sueño: crear una explotación ganadera de ovejas trashumantes y enseñárselo a los niños para que aprendan cómo es el campo y cómo son los corderos.

Esta joven emprendedora es graduada en Educación Primaria y Diplomada en Educación Infantil, y su familia regenta una explotación de ganado ovino de unas 2.000 ovejas en este pueblo de la Serranía de Cuenca. Sus dos pasiones se unen en el proyecto ‘Gan-Educa’ que ha presentado al programa ‘Generación Agro’ de Castilla-La Mancha Media (CMM), la televisión autonómica, para optar a un premio de 6.000 euros. Hasta el 14 de noviembre se puede votar por el proyecto de Verónica o por el resto de iniciativas presentadas en toda la región, todas en el ámbito rural.

Escucha aquí la entrevista que hemos mantenido con ella en ‘Hoy por Hoy Cuenca’:

Entrevista con Verónica González en 'Hoy por Hoy Cuenca'. / Paco Auñón

Hay otro proyecto de Cuenca, el cultivo de setas en nuestras propias casas. Esta idea de Francisco Moreno Culebras, de Villanueva de la Jara, se llama Mundo Fungi y también se puede votar para alcanzar el premio máximo que concede el programa de televisión.

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