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¿Expresan lo mismo las calorías que las kilocalorías?

A menudo se emplean los terminos calorías y kilocalorías de forma indistinta, pero ¿significan lo mismo?

(Pixabay)

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Calorías y Kilocalorías son dos términos que a menudo se confunden. Si bien ambas son medidas de la energía en los alimentos, y aunque suele ser muy habitual hablar de calorías cuando en realidad nos referimos a kilocalorías, ambos términos se refieren a cuestiones distintas y lo correcto sería expresar la energía de los alimentos en kilocalorías.

Laura Carballal nos saca de dudas.

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