Sábado, 31 de Julio de 2021

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Gastronomía

Lugares de cuento donde comernos las uvas

Con Alicia Hernández nos proponemos el reto de encontrar planes de última hora para celebrar esta Nochevieja

Vista del Hotel Intercontinental

Vista del Hotel Intercontinental / Onecar senna audiovisual

La última sección gastronómica del año la dedicamos a buscar los mejores planes para pasar un fin de año diferente. Desde una gala elegante basada en los cuentos clásicos en el Hotel Intercontinental hasta dos cenas más económicas en el Chiringuito del Señor Martín y La Atrevida.

Hotel Intercontinental

Este clásico madrileño ha elaborado un menú basándose en la historia de Hansel y Gretel para Nochevieja. Para el día uno, proponen un brunch sobre la Niña de los Fósforos, de Hans Christian Andersen. Ya en Nochebuena se basaron en el Cuento de Navidad de Dickens. No solo es cena, también espectáculo, animación y cotillón.

El Chiringuito del Señor Martín

Aunque están a 200 metros de la Puerta del Sol, también ofrecen poder tomarse las uvas con ellos. Ofrecen un menú más económico para poder disfrutar del fin de año en un lugar emblemático de Madrid. Lo más conocido son sus pescados frescos, pero tienen platos para todos los gustos como el solomillo de ternera, la corvina a la plancha o los ibéricos de mar.

La Atrevida

El chef Óscar Velasco, de Santceloni propone en la Atrevida una comida original pero económica para que la gente pueda sentirse a gusto. El nombre viene por la expedición del siglo XIX para intentar conocer el Pacífico. Con menos de un mes abierto, esperan recibir más a turistas que hayan reservado, pues poca gente sabe de esta nueva aventura gastronómica del conocido chef.

Chocolatería Chocolat

Llevan más de 10 años abiertos en pleno Barrio de las Letras, entre las Calles de san José y de Santa María. Tienen un chocolate que solo se mezcla con leche y que traen desde Zaragoza. Una apuesta segura si queremos disfrutar el día 1 o durante estos días de invierno de un desayuno o merienda rico y clásico.

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