¿En qué estado se encuentra la restauración ecológica en España?
Conocemos un programa europeo para formar en cocina y productos ecológicos
Alcobendas
En nuestro espacio de ecología de esta semana, vamos a hablar de formación en cocina ecológica, y de formación en cómo trabajar en la cocina con productos ecológicos, lo que supone una oportunidad de empleo para personas en paro.
Es una formación gratuita de la Fundación Biodiversidad (Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente) con programa Empleo Verde y apoyo con fondos sociales europeos.
De ello hablamos con Montse Escutia, Responsable del departamento técnico formación de la Asociación Vida Sana, y con Antonio Quilis, director de elmundoecoogico.es
Ecología: ¿En qué estado se encuentra la restauración ecológica en España?
12:55
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