Martes, 15 de Junio de 2021

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Antzinako Eibar

Las tortas de San Blas y las pastelerías de antaño

Mateo Guilabert y Félix Elcoroiribe hablan de las tortas de San Blas y de otros dulces que se podían adquirir en las pastelerías de Eibar

Dicen que a nadie le amarga un dulce

Dicen que a nadie le amarga un dulce / Cadena SER

La sección que cada martes dedicamos a recordar cómo era antes Eibar, Mateo Guilabert y Félix Elcoroiribe nos ha hablado, entre otras cosas, de la tradición de la bendición de las tortas, u 'opilas', de San Blas. La temática ha seguido siendo dulce posteriormente, ya que nos han hablado de pastelerías antiguas de la ciudad armera.

Cada martes Mateo y Félix abren el baúl de sus recuerdos y nos cuentan cómo era Eibar antaño, con sus constumbres, sus personajes y sus hechos reseñables.

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