Ferran Adrià, Albert Adrià i Albert Raurich cuinen junts al 'Dos Palillos'

Barcelona

A principis del segle XXI, l'equip d'elBulli va realitzar una sèrie de viatges al Japó que van alterar els fonaments d'elBulli i van provocar el naixement d'un diàleg gastronòmic i cultural entre el Japó i Europa; El dos palillos va ser engendrat a les entranyes d'elBulli i va ser conseqüència directa d'aquest diàleg. El dilluns 12 de març els germans Adrià i Albert Raurich es van retrobar per continuar amb el diàleg que mai han deixat d'enriquir amb un sopar a 6 mans per celebrar el 10è aniversari del 'Dos Palillos'.