El Centro de FP de Elda incorpora el ciclo de Cocina y Restauración
Pondrán en marcha un restaurante con los platos que preparen los alumnos
La edil de Educación, junto al alcalde de Elda y el director del Centro de FP Valle de Elda / Cadena SER
Elda
El Plan Estratégico de Formación Profesional valenciano ha otorgado al Centro Integrado de Formación Profesional Valle de Elda un nuevo ciclo para el curso 2018/2019.
Se trata del Ciclo Básico de Cocina y Restauración, muy demandado por el sector hostelero de la zona, según ha comentado el director del Centro de FP de Elda, Cristóbal Melgarejo.
Un ciclo que comienza a impartirse en Elda en su grado básico, pero que esperan que pueda complementarse en breve con los grados medio y superior.
Para poner en marcha el ciclo de Cocina y Restauración, el centro ha acondicionado un taller de cocina y un restaurante, que, en un futuro cercano, pretenden abrir al público, para que todo el que quiera pueda probar los menús elaborados por los alumnos, según el director del Centro Valle de Elda.
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Cristobal Melgarejo, director del Centro FP Valle de Elda, afirma que se ofrecerá menús elaborados por estudiantes
El viernes comienza la inscripción para este curso, que oferta 15 plazas en grupos de mañana.
El alcalde de Elda, Rubén Alfaro, destaca la oferta formativa que Elda ofrece y que se amplía con este nuevo título. Una oferta que permite a Elda recibir a alumnos de diferentes puntos de la comarca, la provincia y del resto del país.
