Los mejores chefs del mundo están aquí
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Bilbao
La mejor gastronomía del mundo y sus autores están ya en Bizkaia. Hasta el miércoles nuestro territorio acoge estos premios, considerados el equivalente a los Óscar en el mundo de la alta gastronomía, en los que participarán chefs, restauradores, sumilleres, medios de comunicación y líderes de opinión del ámbito de la gastronomía mundial.
Las brasas del 'Etxebarri'
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El acto central, la gala en la que se anuncia la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, se celebrará mañana martes en el Palacio Euskalduna e incluirá una recepción con alfombra roja y una fiesta de celebración posterior a la entrega de premios en el campo de fútbol de San Mamés.
Este lunes los asistentes al evento se trasladarán al Museo Guggenheim Bilbao con un acto especialmente diseñado para esta edición que conjugará arte y gastronomía.
Esta noche, tendrá lugar "The Chef's Feast", la reunión privada anual de los mejores cocineros del mundo en una cena que este año les juntará en el tradicional asador vizcaíno Etxebarri, de Bittor Arguinzoniz, ubicado en el rural e idílico valle de Atxondo, y que en 2017 logró el sexto puesto en dicha lista.
